煲汤用它炖汤,难怪汤不鲜美

设计师说：

砂锅，用砂锅煲汤更容易入味，并且砂锅的内循环性会更好，导热速度快，保温效果好，对于火候的掌握会更应手，所以砂锅在这方面的优势会很大，那么与高压锅相比之下，用砂锅煲汤会更好。