伦敦2018年3月28日

谁说英国没有好吃的?单看他们的餐厨就不一般

观世界·设计家

美德——和平、幸福、和谐。

——雪莱

观世界·设计家

每每提到伦敦美食,“Fish and Chips”是大多数人脱口而出的答案,且言语中往往免不了一些调侃和戏谑意味。当然,如果现在有人再问:“伦敦究竟什么好吃?”“观世界·设计家”的小伙伴们或许会回答:“先去看看英国的餐厨再说吧。”

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热火朝天的美食节,几乎就要把Ideal Home Show的展馆屋顶掀翻,各路好吃好喝零食甜品饮料在这里聚集,各路前来观展的消费者们停驻于此,走不动道儿是常态,“总也吃不饱”是常态。当然,除了停不下来的“吃吃吃”以外,无法“剁手”的“买买买”也是常态。

观世界·设计家
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过日子怎么能少得了锅碗瓢盆、瓶瓶罐罐,一件好物能够为厨房添分不少,也能为生活带来愉悦之感。别小瞧了一双碗筷、一对水杯可能延伸出的无限可能,灵巧的设计总是站在大众身边。想必Ideal Home Show之所以能够历经110年岁月,且受到不同时代中不同群体的由衷喜爱,也是因为如此适宜的“接地气”。当后厨里的那些“神器”纷纷登场,各自表现出不同的本领与特色。居然设计家知道,美食节不止和美食有关,或许,更和如何“做美食”有关。


经典”是耐得住时间考验

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不会给厨房空间强行加入复杂累赘的装饰,也不会特意让橱柜成为喧宾夺主的存在,在家里,为自己和家人做上一顿好饭才是最幸福的事,这与装备有多花哨没什么直接关系。基本的功能满足了,用起来真正顺手又方便,才算得上“经典”。


“仪式感”是源自内心的热爱

观世界·设计家

餐厅中也是如此,所谓“仪式感”并非完全是家具与环境所赋予,只有当内心真正对生活与美食充满敬意与热爱,才算得上“讲究”。所谓“不一般”,不单单是产品,更是心态。

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没有“小清新”的造型和尖端的“技术吹捧”,伦敦人更加擅长以古朴的方式讲述平凡的幸福。在居然设计家看来,燃起一把炉火在家中,日子便可随着BBQ带来的鲜香变得滋味十足。复古的姿态,放佛也是伦敦一直以来对设计的坚持与坚守,无需集纳更多元素,做自己就好。


生活需要有烟火气

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来一套这样的烤炉也是够专业了,能在Ideal Home Show中见到这样的“大家伙”,也足以见得伦敦人对于“吃”这件事的追求,远远不止于“Fish and Chips”那么简单。


“小东西”往往能决定生活品质

观世界·设计家
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在Ideal Home Show中,厨房看起来大多简单朴素,但藏在里面的小工具,应该算得上是五花八门了。不管是锋利好用的刀具、能够压缩成小体积的保鲜盒、还是被放大后挂在墙上的“大型餐具”,都是兼具实用与创意的成果。所以,不要再说英国没什么好吃的,因为光是做美食的工具,就足够“观世界·设计家”的小伙伴们看上一阵儿了。

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一顿好饭是平淡日子里的幸福,一口好锅是做一顿好饭的助攻。neoFLam平底锅,为塑造平凡而幸福的日常存在。


【关于“观世界·设计家”】

世界再大,也要回家。家是人们心中永远的港湾,而家居设计,则是为每一个幸福小日子增色添香的调剂。2018年,居然之家旗下线上线下一体化平台“居然设计家(Easyhome Designer)”推出“观世界·设计家”专题项目。

该项目以“走出去、请进来”的姿态,向国际家居市场问好;以生活视角抓取全球设计风尚,重释潮流居家方式;以专业姿态拥抱万千好设计,把全球优质家居产品请回家。在自有平台上,居然设计家以国际化气质,打造“永不落幕的家居设计展”,深入全球家居展会,超越传统家居视野,占据领先设计的话语权。为行业精英、设计先锋、普通大众呈现一个线上最为丰富的设计及生活大展。

从科隆,到巴黎,再到米兰,从秋冬到春夏,从世界到北京。设计不止,分享不停。

文/五妹娘


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